Yıllardır Şanlıurfa'da Ocakbaşı sektöründe yaptığı çalışmalarla Şanlıurfalılara hizmet veren ve Şanlıurfa'nın damak tadını yansıtmaya çalışan Dedecan Ocakbaşı bölgeye açılma kararı alarak Şanlıurfa'nın Yemek Kültürünü Bölgeye Yansıtmaya Çalışacak. Dedecan Ocakbaşı Mardin'de hizmet vermeye başladı.
Mardin’de hizmet vermeye başlayan Dedecan Ocakbaşı,Orhan Yılmaz tarafından Kabala yolu üzerinde Ümitköy sitesinde 3 Katlı ve 1500 metre karelik alan üzerinde kurulan işletme müşterilerine hizmet vermeye başlayan Dedecan Ocakbaşı yakın zamanda açılış düzenleyecek.
İşletme sahibi Orhan Yılmaz, tüm ustalarının ve personellerinin Urfa’dan gelen işin ehli kişiler olduklarını belirterek, Mardin’de nezih bir ortam ve damak tadı arayanlar için mekanlarını bu hizmeti vermek üzere kurduklarını, Özellikler et konusunda işletme olarak lezzet için özel standartları olduklarını söyledi. Yılmaz, “ Lokantamıza gelip yemek çeşitlerimizi tadanların tiryakimiz olacaklarından şüphemiz yok.” dedi.
ŞANLIURFANIN DAMAK TADI MARDİN'DE
ŞANLIURFANIN DAMAK TADI MARDİN'DE
MARDİN
Şanlıurfalı ocakbaşı işletmecisi Mustafa Dedecan Şanlıurfa ya has olan ocakbaşı kültürünü Mardin'e taşıdı
Paylaş: